進入2016年4月，燕窩還是“漲”聲再起，面對燕窩持續(xù)漲價這一幕，很多商家與消費者都不太理解，這究竟又是什么原因？其實商家與消費者一樣，雙方都不愿意聽到漲價的消息，可是，漲價卻成了事實。為了解開大家的困惑，小編特意將漲價原因總結如下：

原產地經濟復蘇，貨幣升值

    印尼盾升值，人民幣貶值，對于最大的燕窩出口國和燕窩進口國來說，燕窩漲價是必然的。

   印尼盾持續(xù)看漲，處于2015年4月末以來的最強水平，今年以來印尼盾已升值5.8%，為表現(xiàn)最好的亞洲貨幣之一。由此得出結論，產地價格不變，由于匯率波動問題，燕窩到了中國后將會漲價6個百分點。

產能減少，毛燕短缺而漲價

    隨著鄰國燕窩減產，馬來西亞燕農公會主席洪木坤預計2016年內，如果市場繼續(xù)缺少毛燕，相信價格今年將上漲一倍。

    洪木坤說，印尼的燒芭引發(fā)的煙霾影響燕窩產量，據他了解，印尼燕窩產能減少約50%，再加上近期氣候變化，越南，泰國燕子大量死亡，這種種的因素已使毛燕缺貨，因此，毛燕價格會大幅度漲升。

    從今年開始燕窩市場不斷回暖，價格也略有上漲。據記者了解，漲價原因主要在于毛燕價格和人工費用持續(xù)上漲。進口的燕窩在選料和加工生產的一系列的高指標要求，導致燕窩出廠成本的上升。

二胎放開，燕窩熱銷

    放開二胎的消息傳出后，引起了很大的轟動，有分析認為隨著政策落地，未來每年或新增人口800萬，這意味著，孕嬰童產業(yè)將迎來新一輪井噴。很多媽媽受“出生臺階”理論的影響，對二胎寶寶更加用心。燕窩酸對于寶寶智力的提升很有幫助，這樣又再次引發(fā)燕窩熱銷。

市場回暖需求量大，供不應求。

    燕窩的功效已深入人心，尤其是孕婦，愛美女士、小孩等人群。如今隨著生活水平的提高。人們對養(yǎng)生保養(yǎng)，滋補美容的要求越來越高。燕窩的功效一步步深入和普及，燕窩已經進入越來越多的家庭?，F(xiàn)在，燕窩不僅僅只是明星富豪們的必備食譜，普通家庭需求量也一樣大。今年上半年，中國對燕窩的進口總量比去年同期增長50%以上，依然供不應求。

貨源緊俏，國內外商家大量囤貨

    頭期燕為一年中最好的燕窩，懂貨的人一定只吃雨季頭期燕，毛與雜質都比較少，無論什么盞型品相都不錯，雨季頭期金絲燕食物豐富，燕絲粗壯，燕窩品質不一般，是水溶性蛋白和唾液酸最最傲人的時期。多數商家也會選擇這個時期來囤大量的貨，囤貨助推燕窩的價格上漲。據我們了解，產地毛燕非常搶手，價格每天都在波動。

    綜上所述，燕窩漲價依然還會持續(xù)一段時間，漲價是多方面原因導致的結果，什么時候能夠停止?jié)q價？一直是商家與消費者熱盼的課題。