不把所有雞蛋放在同一籃子,是商場(chǎng)的至理名言。對(duì)大馬燕窩商而言,他們從“亞硝酸鹽燕窩”風(fēng)波中也深刻體會(huì)到,要緊捉但不能獨(dú)守中國(guó)市場(chǎng)的道理。因此,有業(yè)者這幾年已轉(zhuǎn)攻賺幅更高但進(jìn)入門檻較低的歐美及日本市場(chǎng),目標(biāo)鎖定當(dāng)?shù)卦絹碓蕉嗟娜A人。
1、價(jià)格比中國(guó)高30% 歐美日燕窩商機(jī)無限
俗話說,有海水的地方就有華人,如今這些歐美國(guó)家的“唐人街”及海外華人聚居地,已成為大馬燕窩商開拓更大市場(chǎng)的目標(biāo)。
中國(guó)向來是大馬燕窩最大出口市場(chǎng),惟中國(guó)政府于2011年5月初,禁止含有亞硝酸鹽的燕窩進(jìn)口并增加把關(guān)力度,導(dǎo)致大馬約90%出口燕窩嚴(yán)重滯銷,讓不少燕窩業(yè)者深刻體驗(yàn)“雞蛋不能放在同一籃子”的道理。盡管如今中國(guó)恢復(fù)讓大馬凈燕進(jìn)口,但大馬燕窩商在繼續(xù)緊捉中國(guó)這龐大市場(chǎng)時(shí),也同時(shí)開拓歐美、日本等國(guó)家燕窩商機(jī),分散投資進(jìn)軍賣價(jià)更高的歐美國(guó)家市場(chǎng)。
燕窩業(yè)者向《南洋商報(bào)》透露,雖然如今中國(guó)已恢復(fù)對(duì)大馬凈燕的進(jìn)口,但在燕窩原料成本上漲之際卻壓低燕窩價(jià)。一些商家因而投向注重燕窩下游工業(yè),或分散轉(zhuǎn)移出口目標(biāo)至美國(guó)、歐洲及日本。據(jù)悉這些國(guó)家的燕窩零售價(jià),比中國(guó)燕窩價(jià)高出至少30%,商機(jī)無限。
2、中國(guó)業(yè)者壓低燕窩價(jià)———大馬燕農(nóng)公會(huì)主席洪木坤
馬來西亞燕農(nóng)公會(huì)主席洪木坤說,目前品質(zhì)一般的燕窩每公斤叫價(jià)1000至2000令吉,最高等級(jí)燕窩售價(jià)約5000令吉,在西方國(guó)家出售燕窩的賺幅比中國(guó)大?!拔鞣絿?guó)家?guī)缀醵加小迫私帧喔C需求不會(huì)少,雖然它不比中國(guó)市場(chǎng)龐大,但隨著西方華裔人口逐年增加,西方市場(chǎng)仍備受看好?!?/span>
他強(qiáng)調(diào),歐美及日本對(duì)進(jìn)口燕窩的規(guī)格很高,目前出口至這些國(guó)家的本地燕窩也不多,但只要“貨真價(jià)實(shí)”及擁有認(rèn)證,出口不成問題。
洪木坤坦言,中國(guó)市場(chǎng)仍是大蛋糕,但獲享這“蛋糕”的本地燕窩商有限。目前獲準(zhǔn)岀口凈燕至中國(guó)的大馬燕窩公司只有19家,第三批17家公司仍在癡癡地等?!霸僬撸袊?guó)業(yè)者壓低燕窩價(jià)已讓本地燕窩商喘不過氣。例如燕窩成本已漲至每公斤約4000令吉,他們卻把賣價(jià)定在5000令吉,這1000令吉差距連人工費(fèi)也不夠,這也是導(dǎo)致不少業(yè)者另開拓新市場(chǎng)的原因之一?!焙槟纠さ难喔C公司如今也發(fā)展燕窩下游工業(yè),如燕窩美容產(chǎn)品、保健品等,開拓更多商機(jī)。
3、燕窩經(jīng)獅城越南轉(zhuǎn)售
根據(jù)農(nóng)業(yè)及農(nóng)基工業(yè)部資料,去年新加坡及越南進(jìn)口最多大馬毛燕,這些毛燕經(jīng)加工后都會(huì)轉(zhuǎn)售到中國(guó)及西方國(guó)家。
洪木坤向《南洋商報(bào)》展示農(nóng)業(yè)部提供大馬出口毛燕及凈燕到各國(guó)的數(shù)據(jù),除了中國(guó),大馬燕窩在其他國(guó)家也有市場(chǎng)。他指新加坡及越南屬于轉(zhuǎn)站,一般上是從大馬進(jìn)口毛燕后,經(jīng)過加工后再銷售其它國(guó)家。
4、大馬燕窩90%出口中國(guó)——大馬燕窩商聯(lián)合會(huì)總會(huì)長(zhǎng)拿督李廣興
對(duì)于歐美及日本市場(chǎng)成為本地燕窩商“新寵”之說,馬來西亞燕窩商聯(lián)合會(huì)總會(huì)長(zhǎng)拿督李廣興認(rèn)為本地燕窩在全球各有市場(chǎng),但大馬燕窩出口仍集中于中國(guó)市場(chǎng)。
他提到,大馬燕窩90%出口到中國(guó),本地燕窩商仍非常注重這龐大市場(chǎng)?!耙灿幸恍┥碳页隹谘喔C到歐洲及日本,以當(dāng)?shù)靥迫私譃橹饕袌?chǎng)?!?/span>
大馬燕窩商公會(huì)會(huì)長(zhǎng)林添壽則認(rèn)為,中國(guó)對(duì)燕窩需求早已存在,本地燕窩業(yè)者較容易打入這市場(chǎng);至于要開拓西方國(guó)家燕窩市場(chǎng),則相對(duì)吃力,不容易辦到。
5、歐美市場(chǎng)具潛能
根據(jù)大馬燕窩(包含凈燕與毛燕)的出口統(tǒng)計(jì),可明顯看出中國(guó)依然是最大市場(chǎng)。在“亞硝酸鹽燕窩”風(fēng)波發(fā)生前的2010年,大馬出口到中國(guó)的燕窩量多達(dá)9萬8566公斤,隨著中國(guó)禁大馬燕窩進(jìn)口后數(shù)量大跌,直到恢復(fù)進(jìn)口凈口數(shù)量才回升一些。
但是,從業(yè)者透露,大馬有大批燕窩,且當(dāng)中多是毛燕是出口到新加坡及越南,再經(jīng)過加工銷售他國(guó)。大馬出口到這兩地的燕窩量極多,且是逐年增長(zhǎng)。
另外,從圖表統(tǒng)計(jì)數(shù)字也可看出,盡管出口歐美的燕窩數(shù)量不多,但這個(gè)市場(chǎng)的潛能一直都在(下圖中國(guó)指中國(guó)大陸,臺(tái)灣指中國(guó)臺(tái)灣)。
轉(zhuǎn)載:中國(guó)貿(mào)促會(huì)2016年05月17日,本欄目所有文章目的在于傳遞更多信息,文中觀點(diǎn)并不代表本公眾號(hào)觀點(diǎn)。