從2013年4月至2015年7月，廣東省燕窩產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)共為81個(gè)企業(yè)提供了自愿性的庫(kù)存燕窩貨源行業(yè)送檢服務(wù)，總計(jì)113個(gè)批次，其中104個(gè)批次的亞硝酸鹽含量符合燕窩食品安全標(biāo)準(zhǔn)，合格率92%，為超標(biāo)的9個(gè)批次貨主企業(yè)提前規(guī)避了承擔(dān)食品安全刑事責(zé)任的法律風(fēng)險(xiǎn)。從2014年5月23日開始，廣東省燕窩產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)牽頭協(xié)調(diào)有關(guān)單位，試行以解決“庫(kù)存燕窩貨源質(zhì)量甄別”歷史遺留問題為目的，自愿性和非營(yíng)利性的“燕窩身份證”行業(yè)自律措施，廣東省燕窩產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)為購(gòu)買和食用有“身份證”的燕窩產(chǎn)品的消費(fèi)者提供信心保證，同時(shí)也鼓勵(lì)燕窩商之間誠(chéng)信交易有“身份證”的放心燕窩貨源，協(xié)會(huì)提供燕窩真?zhèn)闻c質(zhì)量等級(jí)鑒別的見證服務(wù)，受理消費(fèi)者和燕窩商之間關(guān)于“燕窩身份證”產(chǎn)品的投訴與維權(quán)。截止至2015年7月31日，共有32個(gè)企業(yè)自愿申請(qǐng)了行業(yè)送檢燕窩質(zhì)量等級(jí)及賦碼見證的“燕窩身份證”服務(wù)，其中包括協(xié)會(huì)會(huì)員單位28個(gè)，占比87.5%。解決歷史遺留問題階段的“燕窩身份證”服務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)行批次抽樣、行業(yè)送檢、權(quán)威檢測(cè)、專人貼標(biāo)等操作規(guī)程，見證費(fèi)用按照技術(shù)平臺(tái)30%、宣傳推廣40%、法律服務(wù)10%、檢測(cè)管理10%、人力資源10%的比例全額支出。

    廣東省燕窩產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的“燕窩身份證”與中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院的“燕窩溯源標(biāo)簽”都是屬于非官方的企業(yè)自愿性標(biāo)簽，兩者的區(qū)別在于“燕窩身份證”是側(cè)重國(guó)家級(jí)專業(yè)權(quán)威的燕窩真?zhèn)魏唾|(zhì)量等級(jí)的批次檢測(cè)報(bào)告、通過第三方發(fā)布為企業(yè)和品牌背書專業(yè)性和公信力、通過系統(tǒng)發(fā)布燕窩養(yǎng)人食補(bǔ)作用為企業(yè)規(guī)避法律風(fēng)險(xiǎn)并節(jié)省終端培訓(xùn)成本、協(xié)會(huì)受理并和諧處理消費(fèi)者與企業(yè)的投訴與維權(quán)糾紛等有利于專業(yè)燕窩品牌建立和燕窩產(chǎn)品合理定價(jià)及終端銷售的綜合性服務(wù)，而“燕窩溯源標(biāo)簽”目前提供溯源境外燕窩加工企業(yè)生產(chǎn)信息和中國(guó)燕窩進(jìn)口企業(yè)采購(gòu)信息的進(jìn)口燕窩產(chǎn)品溯源的服務(wù)。“燕窩身份證”將在廣東省燕窩產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)牽頭發(fā)展的國(guó)產(chǎn)燕窩和進(jìn)口原料國(guó)內(nèi)加工集群等領(lǐng)域，持續(xù)發(fā)揮誠(chéng)信交易、行業(yè)自律、放心消費(fèi)、便于監(jiān)管等燕窩產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展中的基石堡壘作用。